杜絕“舌尖上的浪費”，鞍鋼人行動(dòng)起來(lái)了！ 來(lái)源：鞍鋼日報
2020-08-21
節約是品德,更是責任！無(wú)論何時(shí)，艱苦奮斗、勤儉節約的思想和精神永遠不能丟。為推動(dòng)形成全黨全社會(huì )厲行節約的良好風(fēng)尚，習近平總書(shū)記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要“堅決制止餐飲浪費行為，切實(shí)培養節約習慣，在全社會(huì )營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍”，充分表明了我們黨厲行勤儉節約、反對鋪張浪費的鮮明態(tài)度和堅定決心。
煉鐵服務(wù)區食堂電子屏幕播放厲行節約標語(yǔ)。
合理調配菜品分量。
鞍鋼人才公寓引導員工踐行反對浪費理念。
煉鋼服務(wù)區炊事人員在觀(guān)看宣傳展板。 作為負責鞍山區域職工餐飲服務(wù)的鞍鋼現代城市服務(wù)公司，堅決響應，迅速將貫徹習近平總書(shū)記“厲行節約、反對浪費”指示精神轉化為自覺(jué)行動(dòng)，在所屬廠(chǎng)內及人才公寓等84個(gè)食堂的售賣(mài)窗口張貼相關(guān)內容的宣傳海報320張，并在就餐大廳擺放展板240個(gè)、展架80個(gè)，倡導全體就餐職工做“光盤(pán)達人”，營(yíng)造“浪費可恥、節約為榮”的就餐氛圍，并把堅決制止餐飲浪費行為納入到“四比一創(chuàng )”勞動(dòng)競賽中，服務(wù)區管理人員自覺(jué)擔當“文明餐桌”監督員，對餐飲浪費行為進(jìn)行制止，從傳承勤儉節約美德、文明理性消費等方面加以引導。
食堂給住宿職工提供“半份菜”。
自覺(jué)杜絕餐飲浪費行為。 據該公司服務(wù)二區負責人張巍書(shū)記介紹，她們組織廚師合理調配菜品分量，給職工提供“半份菜”服務(wù)，在節約的前提下滿(mǎn)足職工對品種多樣化的需求。同時(shí)，樹(shù)立綠色環(huán)保理念，將拒絕餐飲浪費理念融入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)全過(guò)程，餐飲人員將切剩下的白菜、菜花菜根及蘿卜皮等腌制成小涼菜，芹菜葉做成菜餅，剔完肉的大棒骨熬成營(yíng)養美味的骨頭湯……這些獨特的菜品，既節約了食材成本，又有效減少了餐廚垃圾，還贏(yíng)得了就餐職工的一致好評。
職工響應“光盤(pán)行動(dòng)”。
職工響應“光盤(pán)行動(dòng)”。
職工就餐后清洗餐具。 在鞍鋼人才公寓食堂，記者見(jiàn)到一些職工或是點(diǎn)了三個(gè)包子一碗湯，或是享用一碗刀削面……都盡量吃光不浪費。剛剛用完午餐的青年職工小馬伸過(guò)來(lái)接近干凈的餐盤(pán)說(shuō)：“小時(shí)候我們就在‘誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦’的古詩(shī)里接受了節儉教育。參加工作后，我更是體會(huì )到每一粒糧食的來(lái)之不易！你看，我把今天午餐點(diǎn)的菜飯都吃了了，能吃多少就買(mǎi)多少，自覺(jué)做到‘杜絕舌尖上的浪費’從我做起?！?/span>
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