近日，央廚一品·餐飲供應鏈項目在鞍山市經(jīng)開(kāi)區開(kāi)工建設。
據介紹，該項目是鞍鋼眾元產(chǎn)業(yè)城服公司為推動(dòng)鞍山市餐飲服務(wù)業(yè)轉型升級、進(jìn)一步深化“雙鞍”融合，聯(lián)合鞍山市經(jīng)開(kāi)區管委會(huì )、相關(guān)供應鏈企業(yè)打造的現代餐飲企業(yè)供應平臺，建設周期10個(gè)月。該項目達產(chǎn)后將具備年存儲、分揀、配送1萬(wàn)噸食材能力，每日能夠生產(chǎn)副食半成品5萬(wàn)人份、成品面點(diǎn)5萬(wàn)人份、成品米飯3萬(wàn)人份、熱鏈成品套餐3萬(wàn)人份。